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  • 用料:

  • 红枣  80克
  • 红糖  100克
  • 温水  70克
  • 炼乳  一勺
  • 鸡蛋  5个
  • 低筋粉  120克
  • 玉米油  90克
  • 白醋  2滴

做法:

  • 1. 食材称重备好
  • 2. 蛋清蛋黄分离
  • 3. 将温水把红糖化开,除蛋白外,其他材料搅拌好。
  • 4. 搅拌好的材料
  • 5. 加白醋打发蛋清
  • 6. 将首先搅拌好的材料与蛋白混合
  • 7. 放入9寸方形烤盘,微震出大的气泡
  • 8. 上烤箱
  • 9. 成品
  • 10. 我太心急了,热着切了,效果减了一半,不过味道么么哒,松松软软
  • 11. 手撕一张