番茄炖牛腩的做法

做法：

• 1. 牛腩先焯水备用
• 2. 番茄切丁备用
• 3. 砂锅加热放入适量的油，加入葱，姜，蒜翻炒
• 4. 加入牛腩翻炒
• 5. 加入适量的酱油，陈醋翻炒，加入水，水末过牛腩，炖30分钟
• 6. 30分钟后加入番茄丁，再炖20分钟，收汁
• 7. 装盘，放入香菜，就完成了