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  • 用料:

  • 面条  一人份
  •  一大勺
  • 蒸鱼豉油  两勺
  • 白糖  一勺
  • 蚝油  一勺
  • 黄瓜丝胡萝卜丝  适量
  • 肉末  一勺

小贴士:

1、面条蒸的时候加一勺油,期间翻面能更均匀。
2、正常可以炒点豆角豆芽之类的放上去一起蒸。
3、汁里不用放盐,酱油的咸度正正好,蒸的时候用蒸鱼豉油味道更好,没有用酱油代替。

做法:

  • 1. 把面条加一勺油,开锅蒸15分钟。
  • 2. 期间翻翻面,能更均匀的上色。
  • 3. 碗里装汁待用。
  • 4. 把汁倒在面条里,继续蒸五分钟十分钟都可以。
  • 5. 搅拌均匀,摆上你喜欢的蔬菜不放也可以。
  • 6. 好好吃。
  • 7. 一碗够吗。