用料：
- 鸡翅 9个
- 姜 两片
- 可乐 半瓶
- 芝麻 少许
- 盐 适量
- 生抽 3勺
- 老抽 一小勺
- 料酒 3勺
小贴士：
你也可以不用翻煎鸡翅，可以一开始放入鸡翅的同时倒入可乐，我是为了让色泽金黄得均匀。
做法：
- 1. 用料用料合照
- 2. 处理好的鸡翅，放入料酒三勺、姜丝、适量的盐腌制。
- 3. 鸡翅搅拌均匀后用保鲜袋封好，放入冰箱保鲜入味。
- 4. 干锅下鸡翅。此时无须放油。
- 5. 煎至鸡翅微黄，翻面继续煎煮。
- 6. 最好是翻两次，让鸡翅煎至金黄色。
- 7. 待两面鸡翅煎至金黄色时就可以放入可乐。倒入半瓶可乐。盖上锅盖按快煮键。
- 8. 半途可以洒少许白芝麻点缀。我家只有黑芝麻所以将就用了，效果没白的好看。