用料：
- 猪肉馅 适量
- 玉米 1根
- 胡萝卜 1根
- 香菇 2朵
- 生姜末 10g
- 盐 10g
- 味精 5g
- 鸡精 5g
- 耗油 10g
- 花椒粉 5g
- 香油 5g
小贴士：
玉米块需要最先下锅煮，煮的时间短会比较硬，家里有老人的话，老人会吃着会感觉硬！
做法：
- 1. 猪肉馅中加入姜末 花椒粉 盐 味精 鸡精 耗油
- 2. 放好调料的猪肉馅搅拌均匀
- 3. 最后加入香油搅拌均匀
- 4. 玉米切块 胡萝卜切片 香菇去蒂切片
- 5. 砂锅中放入适量的水开火，放入切好的玉米块
- 6. 用勺子将肉馅做成圆圆的小丸子
- 7. 等水开的时候可以先做一些丸子
- 8. 水烧开后将玉米块煮一会
- 9. 将做好的小肉丸倒入烧开的水中
- 10. 做好的丸子全部下锅
- 11. 放入香菇片
- 12. 加入胡萝卜片
- 13. 再次烧开后小火煮制30分钟
- 14. 最后加入盐 香菜调味
- 15. 盛出来鲜美的水汆丸子就做好啦！
- 16. 丸子的近照