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香辣可乐鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅尖  适量
  • 可乐  一碗
  •  适量
  • 辣椒  适量
  • 菜籽油  适量
  • 生抽  适量
  • 耗油  适量
  • 料酒  适量
  • 老抽  适量
  •  适量
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 鸡翅煮好,冷水过一遍
  • 2. 可乐一碗
  • 3. 辣椒,姜切好
  • 4. 姜爆香,鸡翅下锅翻炒
  • 5. 放入辣椒,料酒,生抽,老抽,耗油,可乐(不需要另外加水)
  • 6. 中火闷五分钟,转小火收汁
  • 7. 放入盐味精出锅(用了滤镜)
  • 8. 香辣可口