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五香毛豆的做法
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用料:
毛豆
500克
酱油
适量
盐
适量
花椒粒
8粒
大料
一个
香叶
两片
葱
一小段
姜
一片
水
适量
小贴士:
关火后再泡两个小时,味道会更好!盐酌情放,别放太多,空嘴吃毛豆会觉得咸
做法:
1.
毛豆清洗干净
2.
加水,超过毛豆以上一厘米,加酱油花椒粒,大料,香叶,盐,葱段,姜片
3.
开锅关小火,煮一小时,如果觉得不够软就煮到自己满意为止
4.
成品图