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  • 用料:

  • 猕猴桃  1个
  •  2克
  • 冰糖  15克
  • 凉开水  100毫升
  • 蜂蜜  5克

小贴士:

1、猕猴桃一定要切小块一些,不然不易搅碎哦!
2、因为猕猴桃有点酸,所以最少要放15克冰糖(喜欢吃糖的哈友也可以多放些)。
3、冰糖水记得晾温了才能倒入猕猴桃糊中,否则猕猴桃的维生素会消失。

做法:

  • 1. 将猕猴桃用盐洗干净(因为盐可以更好地去除果皮上的脏东西)。
  • 2. 把洗好的猕猴桃去皮。
  • 3. 将猕猴桃切成小块(方便一会在搅拌机中更容易被搅碎)。
  • 4. 在搅拌机中加入50毫升的凉开水并倒入切好的猕猴桃块,打成猕猴桃糊。
  • 5. 将猕猴桃糊过筛2遍,备用。
  • 6. 把15克冰糖加入25毫升的水,加热至冰糖溶于水中。
  • 7. 冰糖水晾温后倒入猕猴桃糊中,并加入5克蜂蜜。
  • 8. 再把剩下25毫升的水倒入猕猴桃糊中,酸甜可口的猕猴桃汁就完成了。
  • 9. 先别着急,美味也是需要等待的,冷藏2小时风味更佳。哇塞!是不是想喝一口?