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  • 用料:

  • 泥鳅  250克
  •  适量
  • 酒糟  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 辣椒  适量
  • 生姜  适量

小贴士:

泥鳅炸好在熏一下在煮会更美味

做法:

  • 1. 洗净泥鳅漏干水
  • 2. 配料
  • 3. 料酒酒糟调成汁
  • 4. 把泥鳅放锅里炸至两面金黄在把配料.调好的汁倒进去煮加盐.味精即可
  • 5. 做好的红烧泥鳅