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水晶柠檬片的做法
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用料:
柠檬
5个
水
2碗半
白糖
150g
蜂蜜
适量
冰水
适量
小贴士:
柠檬片要去籽,因为籽是苦的,避免不小心吃到。
一定要小火慢煮。
做法:
1.
将柠檬洗净切片,去掉种子。
2.
处理好的柠檬片,满满的一小碗。
3.
冰水提前准备好。
4.
把柠檬片放入沸水中煮。
5.
1分钟后将柠檬片捞起,放入冰水中。
6.
锅里倒入水跟白糖,中小火煮溶。
7.
放进煮过的柠檬片。
8.
小火慢煮,煮到柠檬片直到外皮透明。
9.
将煮好的柠檬片捞起,刷上蜂蜜后晾干,即可食用。
10.
剩余的可装瓶放冰箱存放,即取即食。