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香菇夹肉的做法
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用料:
干香菇
30个
前腿肉
适量
油
适量
蒜头
2小个
盐
适量
蚝油.酱油
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
做法:
1.
把干香菇泡水软化,沥干水。
2.
把前猪腿肉加蒜头剁成肉泥,把鸡粉.盐.生粉放到肉泥拌好。
3.
把肉泥放到香菇上面沾着,好了再放到锅里面,最后用半碗水或者一碗水加酱油耗油适量一起搅拌均匀倒到锅中的香菇夹肉上煮。
4.
煮好香喷喷。