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  • 用料:

  • 面粉  375克
  • 白糖  75克
  • 吉士粉  10克
  • 奶粉  25克
  • 黄油  45克
  • 鸡蛋  2个
  • 温牛奶  250毫升

做法:

  • 1. 将黄油自然融化,倒入白糖,搅拌均匀。倒入蛋液,继续搅拌均匀,然后,依次倒入奶粉,吉士粉,搅拌均匀
  • 2. 上锅蒸熟二十五分钟,每隔十分钟搅拌一次。取出后放冰箱冷藏一个小时
  • 3. 冷藏室取出后团成圆形做备用
  • 4. 面粉放入酵母倒入温牛奶和成面团发至面团的二倍大,然后把发面团揉好,擀成面皮把奶黄团包进去,凉水上锅,蒸二十五分钟,闷五分钟,就行了。
  • 5. 奶黄包dangdang出炉了