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  • 用料:

  • 茼蒿  350克
  • 葱,蒜  各5克
  • 香菜  少许
  • 面粉  60克
  •  10克
  •  3克
  •  10克
  • 辣子油  3克
  • 五香粉  5克

做法:

  • 1. 食材洗净。
  • 2. 葱,姜,香菜切碎。
  • 3. 茼蒿切段入盘,撒入面粉,盐,五香粉拌匀。
  • 4. 上锅,大火隔水蒸10分钟,出锅。
  • 5. 香菜,葱,蒜放入茼蒿,油加热浇入葱,蒜,再放入醋,辣子油即可。