用料：
- 鸡蛋 3个
- 水 40克
- 细砂糖 50克
- 低筋面粉（过筛） 50克
- 玉米油 35克
小贴士：
在混合面糊的时候要采用翻拌手法，在电饭煲煮的时候，煮饭键会自动跳到保温键，要盖上湿抹布，烤20分钟左右的时候可以开盖看看状态
做法：
- 1. 蛋黄玉米油和水混合
- 2. 筛入低筋面粉
- 3. 混合成细腻的面糊
- 4. 蛋白分三次加入细砂糖，打发如图
- 5. 去三分之一蛋白放入蛋黄糊里，混合均匀
- 6. 再把蛋黄糊倒入蛋白里，混合均匀
- 7. 混合成细腻面糊
- 8. 想吃枣香的这是可加红枣
- 9. 电饭煲刷上油，按煮饭键，当煮饭键调到保温键时加入面糊，出气口盖上抹布，闷30分钟
- 10. 烤好的蛋糕切块食用