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黄骨鱼汤的做法
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用料:
黄骨鱼
300克
豆腐
2块
盐
5克
蚝油
半汤匙
生姜
10克
香菜
5克
小贴士:
黄骨鱼煮汤之前要煎一下,就不会有腥味了。很清甜的一道汤,所以不需要放太多盐
做法:
1.
准备好图中的材料
2.
热锅,倒入适量油,油烧至7成热,放入姜,黄骨鱼。略煎一下
3.
倒入3000毫升清水
4.
豆腐一切四,备用
5.
汤开后2分钟,在倒入豆腐在煮开1分钟,加入适量盐,蚝油,就可以了
6.
撒上香菜,来一碗营养的黄骨鱼汤吧