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韩式辣酱紫菜包饭的做法
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用料:
大片紫菜
5张
熟米饭
适量
黄瓜
5条
火腿肠
5条
蟹棒
4根
鸡蛋
1个
胡萝卜
5条
白醋
适量
香油
适量
熟白芝麻
适量
盐
适量
小贴士:
米饭最好煮的硬实一点儿,里面可以放自己喜欢的蔬菜。
做法:
1.
提前煮好米饭,两杯米。
2.
在煮饭期间准备材料,黄瓜切条、胡萝卜切条、火腿切条、蟹棒去掉外包装、鸡蛋打散、韩式辣酱放到小碗里备用。
3.
起锅放适量油,把鸡蛋煎出来切条备用。
4.
另起锅放少许油,依次把蟹棒、胡萝卜、火腿肠、黄瓜过一下油备用。
5.
过油后装盘备用。
6.
米饭放到大一点容器内,放适量盐、芝麻、白醋、香油拌匀。
7.
铺竹帘,放一张紫菜。
8.
把米饭均匀的铺在紫菜上,不要全铺满留一小块。
9.
依次摆上切好的火腿、黄瓜、蟹棒、鸡蛋、胡萝卜,刷上适量韩式辣酱。
10.
带着竹帘开始卷,拽着帘子往前卷把菜都包里后隔着帘子按紧,卷到最后位置,在紫菜上抹点水再卷上,这样就粘好了。
11.
松开帘子就完成了一个了,重复这样做。
12.
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