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韩式辣酱紫菜包饭的做法

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  • 用料:

  • 大片紫菜  5张
  • 熟米饭  适量
  • 黄瓜  5条
  • 火腿肠  5条
  • 蟹棒  4根
  • 鸡蛋  1个
  • 胡萝卜  5条
  • 白醋  适量
  • 香油  适量
  • 熟白芝麻  适量
  •  适量

小贴士:

米饭最好煮的硬实一点儿,里面可以放自己喜欢的蔬菜。

做法:

  • 1. 提前煮好米饭,两杯米。
  • 2. 在煮饭期间准备材料,黄瓜切条、胡萝卜切条、火腿切条、蟹棒去掉外包装、鸡蛋打散、韩式辣酱放到小碗里备用。
  • 3. 起锅放适量油,把鸡蛋煎出来切条备用。
  • 4. 另起锅放少许油,依次把蟹棒、胡萝卜、火腿肠、黄瓜过一下油备用。
  • 5. 过油后装盘备用。
  • 6. 米饭放到大一点容器内,放适量盐、芝麻、白醋、香油拌匀。
  • 7. 铺竹帘,放一张紫菜。
  • 8. 把米饭均匀的铺在紫菜上,不要全铺满留一小块。
  • 9. 依次摆上切好的火腿、黄瓜、蟹棒、鸡蛋、胡萝卜,刷上适量韩式辣酱。
  • 10. 带着竹帘开始卷,拽着帘子往前卷把菜都包里后隔着帘子按紧,卷到最后位置,在紫菜上抹点水再卷上,这样就粘好了。
  • 11. 松开帘子就完成了一个了,重复这样做。
  • 12. 成品图!开吃吧!