陕西麻食的做法

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用料：
面粉 500克
生菜 2棵
鸡蛋 3个
香菇 5朵
豆腐一块
西红柿 2个

小贴士：

面不要太软了不然就搓不好了

做法：

1. 将所有材料洗净后切丁备用
2. 鸡蛋炒好盛出备用
3. 然后起油锅放入豆腐、香菇、西红柿、生菜、盐、鸡精、十三香、南德翻炒几下加水做成汤
4. 揉好的面团醒二十分钟后擀成饼切成条再切成丁状
5. 然后放在板子上用大母指搓成缧璇状麻食就做好了
6. 锅内加水烧开下入麻食煮熟盛出放入事先炒好的菜汤就可以了