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  • 用料:

  • 豆腐  一块
  • 白菜  一小把
  • 枸杞  一撮
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 蚝油  一滴
  • 玉米淀粉  一勺

小贴士:

1.豆腐和白菜叶一定要切碎,白菜叶下锅后不能久煮
2.喜欢麻油的可以适当添加麻油

做法:

  • 1. 将材料准备好
  • 2. 将豆腐切碎,白菜叶也切碎,淀粉加入适量的清水搅拌成水淀粉,枸杞洗净
  • 3. 将锅洗净,上适量的水,烧开
  • 4. 将豆腐倒入开水中煮开
  • 5. 将白菜叶和枸杞一起倒入,烧开
  • 6. 将水淀粉搅匀,倒入锅中,搅均,加入适量的盐,食用油和蚝油、鸡精,烧开即可
  • 7. 装出