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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 鸡肉  适量
  • 玉米  一个
  • 冬菇  适量
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 米酒  适量

小贴士:

鸡蛋加入锅中时要一边搅拌一边放入哦 这样鸡蛋才会散得很均匀 白糖根据个人口味加入即可

做法:

  • 1. 玉米用小刀切下来备用
  • 2. 热锅下玉米梗煮十分钟
  • 3. 冬菇浸泡洗净
  • 4. 切碎冬菇备用
  • 5. 鸡肉剁碎加入盐 米酒 生粉 水搅拌均匀备用
  • 6. 准备好一个鸡蛋并打散
  • 7. 捞出玉米梗 加入玉米粒煮十分钟 再加冬菇 鸡肉煮五分钟
  • 8. 最后加入白糖和鸡蛋 一边加入鸡蛋一边搅拌均匀
  • 9. 成品图
  • 10. 美美哒