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虾仁意大利面的做法

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  • 用料:

  • 意大利面  半包
  • 罗勒叶酱  10 汤匙
  • 起司碎  少许
  • 虾仁  适量
  • 盐巴  适量
  • 黑胡椒  少许

小贴士:

1,如果家里没有虾仁,可以用鸡肉,或者其他海鲜代替也可以
2,罗勒酱一般超市都有卖,如果买不到可以自己做。
做法: 罗勒叶,蒜头,盐巴,橄榄油一起到搅拌机搅碎。可以放在玻璃罐里面保存至少几个星期(冰箱保鲜)

做法:

  • 1. 把意大利面用水煮熟约6 分钟,大概拿起一条吃不硬就可以了
  • 2. 把煮熟的面过冷水沥干备用
  • 3. 加少许油把虾仁两面煎熟,最后加些黑胡椒。倒出备用
  • 4. 锅里加热后加一点油把面翻炒30 秒,然后加入罗勒酱翻炒均匀
  • 5. 最后把虾仁倒进去一起翻炒,约1,2分钟
  • 6. 最后加些盐巴,然后在试一下味道
  • 7. 出锅后加入起司装饰,就可以吃了