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云端蛋的做法
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用料:
鸡蛋
4个
培根
适量
小葱
适量
芝士
适量
黑芝麻
适量
小贴士:
放蛋黄之前人不能离开,撒入黑芝麻后,注意稍稍烤一下就ok
做法:
1.
准备食材。
2.
蛋清,蛋黄分离。
3.
将蛋清打至倒而不流。
4.
培根,小葱,芝士切丁。
5.
以上食材倒入打好的蛋清中。
6.
搅拌均匀。
7.
用小勺分等份分开,中间挖坑。
8.
入烤箱中层,170度,上下火,烤15左右。(烤2分钟后取出)
9.
将蛋黄倒入蛋清坑中,再入烤箱继续烤至微金黄。
10.
出炉后撒黑芝麻,再续烤1分钟至金黄,装盘。
11.
美味早餐开吃喽!