用料：
- 白萝卜 一根
- 盐 适量
- 姜 一小块
- 蒜 6瓣
- 洋葱 四分之一个
- 辣椒面 适量
- 梨 一个
做法：
- 1. 萝卜洗净，不要去皮，皮的口感很脆，切小块，放适量粗盐，盐3个小时
- 2. 三个小时后把，萝卜里的水倒掉，再用清水洗两遍，攥干，晾下表面的水，晾两个小时
- 3. 葱切段，姜蒜切成末，洋葱切碎，梨切末，放辣椒面，拌匀，把晾干的萝卜块，倒里，一起搅拌均匀
- 4. 装盒，室温保存6个小时，再放冰箱保存，第二天就可以吃了，如果想要味道更好些就三天后吃，尽快吃完，时间长就没有脆脆的感觉
- 5. 近看是这样的