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刺五加嫩叶猪肉包的做法

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  • 用料:

  • 猪肉馅  适量
  • 刺五加嫩叶  适量
  • 油,盐,鸡精  适量
  • 五香粉,葱末,生抽  适量
  • 干姜粉,面粉,酵母  适量

小贴士:

包包必须二次发酵再蒸,这样做出的包包才口感好

做法:

  • 1. 面粉加入酵母用温水和面温暖处发酵
  • 2. 猪肉馅加入鸡精,盐,生抽,五香粉,干姜粉,葱末,油拌匀
  • 3. 然后放入焯好水剁碎的刺五加嫩叶拌匀备用
  • 4. 发酵好的面柔滑排气
  • 5. 切成同样大小揉圆擀皮
  • 6. 然后放入肉馅包好放置温暖出继续发酵
  • 7. 待包包再次膨胀才可上锅蒸
  • 8. 蒸锅水开放入包包盖盖大火蒸20分钟
  • 9. 20分钟后关火焖2分钟开锅即可
  • 10. 美味的包包就看享用了