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  • 用料:

  • 嫩玉米  250克
  • 青椒  1个
  • 红椒  半个
  • 火腿肠  1根
  •  适量
  •  半茶匙
  • 白糖  半茶匙
  • 味精  少许
  •  3瓣

小贴士:

选嫩玉米炒来更好吃。喜欢味道重一点的,可加半汤勺生抽。味精可根据个人口味添加。

做法:

  • 1. 玉米、青椒、红椒、蒜洗净,火腿肠。
  • 2. 青椒、红椒、火腿肠均切丁,蒜切粒。
  • 3. 锅里加水,放入玉米煮熟。
  • 4. 捞出控干。
  • 5. 锅里加油烧热,放入蒜粒、青椒丁、红椒丁炒出香味。
  • 6. 倒入玉米、火腿肠翻炒,加白糖炒匀。
  • 7. 加盐、味精翻炒均匀。
  • 8. 盛入盘、即食。