用料:
- 饼丝 250克
- 圆白菜切丝 适量
- 肉丝 适量
- 老干妈辣酱 适量
- 生抽 适量
- 葱末 适量
- 味精 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 饼丝250克。
- 2. 圆白菜洗净切丝。
- 3. 肉切丝,葱末,老干妈准备好。
- 4. 锅中放油烧热。
- 5. 放入肉丝煸炒。
- 6. 肉丝变色后放入葱末。
- 7. 放入适量的生抽。
- 8. 放入一勺(依个人口味而定)老干妈辣酱。
- 9. 翻炒均匀。
- 10. 放入圆白菜丝。
- 11. 翻炒均匀。
- 12. 放入适量的盐。
- 13. 放入饼丝。
- 14. 翻炒均匀。
- 15. 放入一点点味精。翻炒均匀,关火。
- 16. 装盘。
- 17. 摆拍。
- 18. 好吃到爆。