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香炸土豆丝丸子的做法

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  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 小葱  适量
  • 面粉  适量
  •  适量
  • 生姜粉  适量
  • 花椒粉  适量

做法:

  • 1. 土豆削皮,小葱洗净,面粉适量
  • 2. 土豆切丝,放少量盐用手抓匀腌2分钟
  • 3. 小葱切末加入腌好的土豆丝中,再加面粉,生姜粉,花椒粉顺时针拌匀
  • 4. 这个状态就可以了
  • 5. 用勺子挖出圆型丸子状
  • 6. 起油锅烧至五成热下入丸子炸至两面金黄即可
  • 7. 摆盘上桌了