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因为每种面粉的吸水性不一样的所以水还是根据手感适量添加,还有模具里面一定要抹油这样脱模就很容易哦,紫薯发糕蒸好必须焖5分钟这样发糕才不会回缩,这个配方的量正好适合放在两个6寸爱心模具里,我和面的时候没有加糖如果喜欢吃甜的友友可以根据自己的口味添加进去