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蒲公英猪肝汤的做法

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  • 用料:

  • 猪肝  适量
  • 蒲公英  适量
  • 麻油  少许
  •  少许
  • 料酒  少许
  • 生抽  少许
  • 生粉  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 猪肝切片清洗干净在清水里泡上半小时。
  • 3. 蒲公英切段。
  • 4. 捞出浸泡的猪肝,放料酒、生抽和生粉腌制十分钟。
  • 5. 锅中水烧开,放入猪肝烫半分钟。
  • 6. 取一干净的锅,用麻油炝锅,倒入猪肝。
  • 7. 随即注入开水。
  • 8. 水烧开放蒲公英煮一分钟加盐和鸡精调味即可出锅。
  • 9. 成品图。