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  • 用料:

  • 豆芽  400克
  • 红椒  1个
  • 肉片  少许
  •  2棵
  •  少许
  •  适量

小贴士:

豆芽焯水用滚水,红椒炒熟更好吃

做法:

  • 1. 洗净材料
  • 2. 葱切段,姜切碎(注意,不是姜末)
  • 3. 豆芽焯水
  • 4. 热油,放入肉片,稍炒,加入辣椒片,翻炒
  • 5. 加入豆芽,继续翻炒,炒熟出锅
  • 6. 盛入盘子!