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芋头苹果西米露的做法
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用料:
西米
100克
香芋
100克
苹果
一个
白糖
四匙
椰汁
一罐
葡萄干
适量
小贴士:
时不时的搅一搅,如果煮到中间水不够的话可以再加水,
香芋也可以用煮的,个人喜欢,蒸的香芋就不会那么散也很粉,
做法:
1.
准备好食物
2.
香芋洗干净切小丁粒,用锅蒸熟(我是用电饭锅蒸的)
3.
白糖煮化备用
4.
蒸香芋时就再来煮西米,锅里下一大勺水 水煮开才下西米,下去时就用勺子搅散,(时不时的搅一搅,如果煮到中间水不够的话可以再加水)
5.
西米煮到有透明有一小点白色就可以关火了,焖十分钟
6.
再用煮过的凉开水,洗冲一下(有冰水更好,这样看起来都QQ的了)
7.
苹果去皮,切小丁粒
8.
全部煮好了
9.
加到一起再加适量的冰水,凉凉的就可以吃了
10.
喜欢椰汁的也可以加椰汁,(家里有椰浆的更好)
11.
盛碗就凉凉的喝上了,