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芋头苹果西米露的做法

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  • 用料:

  • 西米  100克
  • 香芋  100克
  • 苹果  一个
  • 白糖  四匙
  • 椰汁  一罐
  • 葡萄干  适量

小贴士:

时不时的搅一搅,如果煮到中间水不够的话可以再加水,
香芋也可以用煮的,个人喜欢,蒸的香芋就不会那么散也很粉,

做法:

  • 1. 准备好食物
  • 2. 香芋洗干净切小丁粒,用锅蒸熟(我是用电饭锅蒸的)
  • 3. 白糖煮化备用
  • 4. 蒸香芋时就再来煮西米,锅里下一大勺水 水煮开才下西米,下去时就用勺子搅散,(时不时的搅一搅,如果煮到中间水不够的话可以再加水)
  • 5. 西米煮到有透明有一小点白色就可以关火了,焖十分钟
  • 6. 再用煮过的凉开水,洗冲一下(有冰水更好,这样看起来都QQ的了)
  • 7. 苹果去皮,切小丁粒
  • 8. 全部煮好了
  • 9. 加到一起再加适量的冰水,凉凉的就可以吃了
  • 10. 喜欢椰汁的也可以加椰汁,(家里有椰浆的更好)
  • 11. 盛碗就凉凉的喝上了,