香菇排骨糯米饭的做法

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用料：
糯米一碗
排骨 150g
香菇适量
豌豆一把
油适量
生抽一勺
盐适量
鸡精少许
葱两根

小贴士：

糯米浸泡的时间要长一些；
还可以加入腊肠等食材，很香。

做法：

1. 排骨洗干净，放锅里焯水，去除血沫洗净
2. 糯米浸泡四个小时以上
3. 干香菇浸泡30分钟，切细
4. 豌豆洗干净
5. 糯米拌入生抽、适量盐
6. 放豌豆、香菇、排骨，再放少许鸡精、橄榄油调味
入锅隔水蒸一个小时左右
7. 成品图