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  • 用料:

  • 米饭  1碗
  • 胡萝卜  一段
  • 蕨菜  少许
  • 鸡蛋  1枚
  • 元葱  一块
  • 青菜  一棵
  • 青瓜  1块
  • 韩国辣酱  1勺
  •  少许
  • 香油  少许

做法:

  • 1. 各种蔬菜切丝,蕨菜泡发切段备用。
  • 2. 胡萝卜丝焯水,元葱,青瓜上锅炒熟,石锅底抹少许香油。
  • 3. 锅中加米饭,上面放各种蔬菜,放火,听到米饭有响声后关火,放煎七分熟的鸡蛋和韩国辣酱。
  • 4. 拌均即可。