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  • 用料:

  •  半只
  • 椰子  1个
  • 马蹄  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 马蹄去皮洗净备用
  • 2. 鸡肉也洗净备用
  • 3. 椰子的汁倒出来,放碗里备用,把椰肉切块
  • 4. 把鸡肉,马蹄,椰肉放入锅内,加水,大火煮开,转小火煮30分钟
  • 5. 30分钟后加入刚才的椰汁,煮开加入盐就可以了,盐根据个人的口味加入就可以,砂锅太小了,换了个大点的,
  • 6. 美味的椰子鸡就可以品尝了