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  • 用料:

  • 剩米饭  适量
  • 玉米粒  适量
  • 青椒  半个
  • 甜椒  半个
  • 披萨酱  适量
  • 马苏里拉芝士碎  适量
  • 保鲜膜(保鲜袋)  1张

小贴士:

蔬菜可以放任意自己喜欢的,比如培根,鸡蛋,火腿,番茄或海鲜类都行!
米饭团成饼状的时候最好不要太大,不然容易散开,以手心大小最合适,个头小巧可爱吃起来也方便!
烤的时候不要烤太久,芝士碎融化即可。

做法:

  • 1. 成品图。
  • 2. 准备材料。玉米粒提前焯水,青椒甜椒切丁,剩米饭适量,保鲜膜或保鲜袋。预热烤箱上下火200度。
  • 3. 保鲜膜撕下一块稍大点,放入一块米饭。米饭不要太多,做成手掌大小最好。
  • 4. 把保鲜膜收起来将米饭包在里面。(其实用保鲜袋更方便些)
  • 5. 用双手团成圆形稍微捏紧实。
  • 6. 放在桌上按扁成圆形。
  • 7. 烤盘上铺锡纸或油纸,撕开保鲜膜,将整形好的米饼放在烤盘上。(用油纸垫更好,不用太多,剪成方型刚好放米饼就行,这样不浪费。)
  • 8. 用勺子涂一层披萨酱。
  • 9. 撒上一些芝士碎。
  • 10. 放上玉米粒。
  • 11. 铺一层芝士碎。
  • 12. 放上青椒甜椒。
  • 13. 铺一层芝士碎。最后一层可以稍微放多一些。
  • 14. 送入预热好的烤箱中层上下火200度烤8-10分钟至芝士碎融化即可。
  • 15. 取出稍凉不烫手就可以食用啦!
  • 16. 拿手里吃或用勺子挖着吃都很赞!
  • 17. 好看又好吃!