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农家柴火豆腐的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  适量
  • 葱段  适量
  • 辣椒  适量
  • 蒜末  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 水淀粉  适量

做法:

  • 1. 豆腐切扁块
  • 2. 热锅凉油,小火煎豆腐,两面煎金黄,盛出备用
  • 3. 锅中加油,下葱段,蒜末,辣椒爆香,加入蚝油,盐,糖,鸡精,水淀粉勾芡
  • 4. 把煎好的豆腐加进去,翻拌均匀,即可出锅
  • 5. 成品图