西冷牛排的做法

做法：

• 1. 大火热锅，转中火放入黄油化开。
• 2. 放入自然解冻的牛排，两面煎
• 3. 两面大概煎5分钟左右（看个人喜欢几成熟啦，我还是比较能接受全熟，时间长了点儿）
• 4. 盛入盘，浇上加热好的黑椒汁
• 5. 锅内还有些许黄油，我把土司放在里面煎了一下，出乎意料的好吃