打印
  • 用料:

  • 萝卜干  100g
  •  2根
  •  1头
  • 辣椒面  适量
  • 熟芝麻  适量
  • 玉米油  适量
  • 大料  5粒
  • 花椒粒  10粒左右
  •  少量
  • 味精  适量
  • 花椒面  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

萝卜干不要泡太长时间,否则没有哏啾劲。

做法:

  • 1. 准备好所需要的食材
  • 2. 萝卜干凉水泡发25分钟
  • 3. 葱蒜切沫
  • 4. 葱蒜沫,辣椒沫铺放在泡好的萝卜干上面
  • 5. 锅内倒入玉米油,加入几粒大料,花椒粒,炸出香味
  • 6. 淋在萝卜干上
  • 7. 挑出花椒大料粒丢弃
  • 8. 倒入海鲜酱油
  • 9. 加入白糖,盐,味精,花椒面,芝麻
  • 10. 翻拌均匀就ok啦!
  • 11. 成品图