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萝卜干咸菜的做法
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用料:
萝卜干
100g
葱
2根
蒜
1头
辣椒面
适量
熟芝麻
适量
玉米油
适量
大料
5粒
花椒粒
10粒左右
盐
少量
味精
适量
花椒面
适量
白糖
适量
小贴士:
萝卜干不要泡太长时间,否则没有哏啾劲。
做法:
1.
准备好所需要的食材
2.
萝卜干凉水泡发25分钟
3.
葱蒜切沫
4.
葱蒜沫,辣椒沫铺放在泡好的萝卜干上面
5.
锅内倒入玉米油,加入几粒大料,花椒粒,炸出香味
6.
淋在萝卜干上
7.
挑出花椒大料粒丢弃
8.
倒入海鲜酱油
9.
加入白糖,盐,味精,花椒面,芝麻
10.
翻拌均匀就ok啦!
11.
成品图