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  • 用料:

  • 芒果  100克
  • 牛奶  200克
  • 炼乳  25克
  • 吉利丁粉  6克

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 芒果去皮取肉
  • 3. 加热牛奶和炼乳的混合液体,小火加热,80度就可以
  • 4. 芒果切小块,吉利丁粉放一点点凉开水,全部溶解就可以
  • 5. 把溶解的吉利丁放进热牛奶里,全部化开,再把芒果肉放进奶里
  • 6. 倒进料理机,打一分钟即可
  • 7. 倒进冰块模具里,也可以装进小瓶
  • 8. 彻底凉了,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏4个小时以上,变弹弹的就可以吃了
  • 9. 成品图