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  • 用料:

  • 面饼  100g
  • 番茄  2个
  • 白菜  2片
  • 香菜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 香油  适量

小贴士:

1、按照自己口味添加蔬菜和调味料。
2、面饼可以是煎的、蒸的,只要你喜欢,什么样的都行。
3、煮的时候全程小火,大火就把汤汁熬干了。

做法:

  • 1. 准备食材:面饼条、番茄、白菜、香菜、葱。
  • 2. 白菜洗净切丝,番茄去皮切块,香菜洗净切段,葱切圈。
  • 3. 锅中加油烧热,放入葱花爆香。
  • 4. 放入白菜丝翻炒。
  • 5. 再放入番茄块一起炒,炒出红色汤汁。
  • 6. 加半锅白开水煮2分钟。
  • 7. 加少许盐调味。
  • 8. 放入面饼条煮2分钟。
  • 9. 加入适量香油、鸡精。
  • 10. 撒上香菜即可出锅食用。