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  • 用料:

  • 乌鸡  300克
  • 山药  300克
  •  6片
  • 红枣  12颗

小贴士:

乌鸡山药汤加了红枣后带些淡淡的甜,很鲜美的汤,所以没有加盐,喜欢喝咸汤的亲自己加盐,不过盐最后加比较好哦。

做法:

  • 1. 乌鸡洗净后剁小块。
  • 2. 红枣洗净,姜切片。
  • 3. 乌鸡、红枣和姜片一起放入炖盅里,炖一个小时。
  • 4. 一个小时后,山药洗净削皮切块,放入炖盅里,所有材料再炖一个小时即可。
  • 5. 来张成果照。