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黑椒牛柳炒意面的做法

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  • 用料:

  • 意大利面  200克
  • 牛里脊  50克
  • 洋葱  半个
  • 青椒  一个
  • 红椒  一个
  •  适量
  • 耗油  适量
  • 老抽  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡精  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 料酒  适量
  • 淀粉  适量
  • 黑胡椒碎  适量

小贴士:

加入意面以后就可以用小火翻炒了

做法:

  • 1. 锅加水烧开,放入意面,水开后转小火煮
  • 2. 煮熟后,取出冲水,捞出控干水分,加入两汤匙油拌匀
  • 3. 将洋葱,青椒,红椒,切丝备用
  • 4. 牛柳切丝,加入盐,胡椒粉,鸡精,老抽,淀粉,淹渍备用
  • 5. 锅烧热放油少许,把牛肉放入锅中迅速翻炒至8分熟,
  • 6. 锅中加入洋葱丝,青红椒丝翻炒均匀,
  • 7. 下意面,加入黑胡椒碎,老抽,生抽,耗油,盐,鸡精,翻炒均匀就可以出锅了,
  • 8. 成品图