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  • 用料:

  • 青椒  2个
  • 五花肉  适量
  • 西红柿  半个
  •  适量
  • 老抽  适量
  •  适量
  • 葱、姜、蒜  适量
  • 花椒面  适量

小贴士:

喜欢吃鸡精的可以起锅放少许鸡精!

做法:

  • 1. 备料 青椒青椒去蒂洗干净切斜刀
  • 2. 备料
  • 3. 锅内加少量色拉油热六成热加入五花肉煸炒
  • 4. 煸炒肉变色后加入姜末,蒜,老抽爆炒五花肉最后添加少许醋喷出香味
  • 5. 放少量花椒面,放入青椒爆炒
  • 6. 炒至青椒八成熟加入西红柿加少许盐翻炒
  • 7. 最后加入葱末翻炒并关火
  • 8. 盛盘