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油馍的做法
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用料:
面粉
鸡蛋
盐
油
小贴士:
用锅铲扑面糊时,转圈圈扑成圆的
做法:
1.
备好面粉
2.
备好冷水,加入适量的盐搅拌开
3.
备好的盐水到入面中搅拌,期间可以加入1至3个鸡蛋搅拌均匀
4.
搅拌好后备好
5.
锅烧热,锅抹上一层油!小火烧至,面糊到入锅中
6.
用锅铲铺开,铺开后馍馍一圈放油
7.
一定要小火烧至!起锅翻一面,在馍馍上摸一层油
8.
煎至黄色起锅
9.
成品