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飘香酥肉的做法
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用料:
五花肉
一斤
鸡蛋
两个
油
适量
淀粉
适量
花椒
适量
胡椒粉
适量
味极鲜
适量
味精
适量
盐
适量
料酒
适量
做法:
1.
五花肉洗净
2.
把洗净的肉切小块
3.
用味极鲜.味精.胡椒粉.盐.料酒(花椒捣碎)腌制
4.
腌制好的肉加入鸡蛋
5.
在加入淀粉搅拌均匀
6.
锅里下油等油温热把腌好的肉下锅炸
7.
炸好的酥肉在回锅即可