清炒空心菜的做法

做法：

• 1. 空心菜洗净折成小段备用
• 2. 蒜头切碎成蒜蓉
• 3. 热锅下油
• 4. 油温八九成热时放入空心菜快速翻炒，下蒜蓉
• 5. 稍炒一下加入豆瓣酱炒匀
• 6. 装盘