糖醋萝卜拌黄瓜的做法

做法：

• 1. 将黄瓜表皮的小疙瘩用刀轻轻刮去、洗净，切掉两头。
• 2. 将黄瓜切成若干小段。
• 3. 对半切开后，去瓤。
• 4. 用刀面将黄瓜拍碎。
• 5. 五个樱桃萝卜洗净备用。
• 6. 将它们也用刀面拍碎。
• 7. 将拍碎的黄瓜和樱桃萝卜用适量的盐抓匀后，静静腌渍20分钟。
• 8. 将腌好的黄瓜和小萝卜滗去腌出来的水，倒入适量康乐醋。
• 9. 再加入适量白糖、淋上香油，搅拌均匀。
• 10. 香菜洗净备用。
• 11. 将香菜切成小段。
• 12. 将香菜搁在樱桃萝卜拌黄瓜上，一道色香味俱全的夏季凉拌菜做好啦！