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  • 用料:

  • 猪肉  500g
  • 青椒  4个
  • 洋葱  两片
  • 大蒜  2粒
  •  1根
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  一小勺
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 肉片放一个碗里,放入适量盐,鸡精,生抽,酱油,蒜末,洋葱末,一起拌好腌制10分钟入味。
  • 2. 青椒要先入热锅中翻炒
  • 3. 把肥肉放入热锅中,把油扁出来,会很香的!
  • 4. 把肉放入热油中翻炒
  • 5. 肉炒香后加入辣椒
  • 6. 放盐,鸡精,葱起锅装盘及可享受美食