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  • 用料:

  • 番茄  3-4个
  • 牛肉  可多可少
  • 八角  2粒

小贴士:

番茄尽量切小,易出汁

做法:

  • 1. 切牛肉成小块;
  • 2. 番茄切丁,入锅放八角盐炒软出汁,炖2-3分钟;
  • 3. 加水,开锅后放入牛肉块;
  • 4. 再次开锅调味,可依口味放糖或醋(依据番茄酸甜度),中火炖3-5分钟即可!