用料：
- 鸡肉 100g
- 香菇 7朵
- 米 100g
- 木耳 3朵
- 胡萝卜 一小根
- 豌豆 50g
- 姜片 5片
- 料酒 20g
- 盐 10g
小贴士：
鸡肉要去骨后才容易切丁，另外，在腌制鸡肉时撒一些花椒粒，到下锅蒸时记得取出来，否则吃的时候就会一口要一颗~
做法：
- 1. 将鸡肉从冰箱取出解冻，去皮去骨切丁。（ 为了减肥，本姑娘只取瘦肉部分，多余脂肪层统统扔掉啦 ）此部分忙得忘记拍照啦。记得用料酒姜片去腥偶~
- 2. 胡萝卜切丁，泡发的香菇切丁，木耳切丁。
- 3. 加细盐，将鸡肉丁和步骤2食材抓匀，放冰箱保鲜一晚，味道会最大程度发酵~
- 4. 起锅，铺上洗干净的荷叶。大火蒸二十分钟左右。大米是提前一晚泡上的，铺在最下层。
- 5. 开吃。
- 6. 养颜木瓜银耳汤~最喜欢的一款甜品