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培根金针菇卷的做法

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  • 用料:

  • 培根  十片
  • 金针菇  一包
  •  适量

小贴士:

培根不用卷的太紧;煎时移动锅,使其受热均匀;喜欢黑胡椒的亲可以撒点在表面。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 金针菇无需打开包装,直接用刀从四分之一处切一刀,根部弃之
  • 3. 将金针菇清洗干净
  • 4. 取一片培根,从中间切开
  • 5. 取适量金针菇,放在切好的培根底部
  • 6. 向上卷起
  • 7. 依次卷好
  • 8. 平底锅里放油,油沾满锅底就行,将培根卷收口朝下放入,小火慢煎,期间翻面一次
  • 9. 培根收紧,就是煎好了
  • 10. 什么调料也不用放,盛盘吃吧
  • 11. 成品图